европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, потому что в наше время, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни способны показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Кроме того, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Кальянная Вдохновители предлагает вам отведать угощения народа, для которого приготовление еды — неотделимая часть самой Италии.